To ΤΣΙΚΕΝ the van ξεκίνησε ως μια ιδέα πέντε φίλων με σκοπό να γίνει το κοινό σημείο αναφοράς για τα χρόνια που έρχονται. Μετά τα φεστιβάλ και τις διάφορες εκδηλώσεις που πήραμε μέρος, εγκατασταθήκαμε μόνιμα στου Ψυρρή, χωρίς αυτό να σταματά την φιλοσοφία του street food TΣΙΚΕΝ the van. Το όραμα μας είναι να συμμετέχουμε σε όλα τα φεστιβάλ και να προσφέρουμε το καλύτερο αποτέλεσμα σε όλους. Με παναρισμένα tenders μαριναρισμένα για 24 ώρες, τραγανές φτερούγες κοτόπουλου, τηγανιτές πατάτες, χειροποίητες sauces και συνταγές που εναλλάσσονται, χρησιμοποιούμε φρέσκα υλικά με σκοπό να προσφέρουμε μια ποιοτική μεν αλλά street food επιλογή στο κοινό.