Το Βανίλια Bistro φέρνει παριζιάνικο αέρα σε μια από τις top γειτονιές του Κέντρου, ισορροπώντας μοναδικά ανάμεσα στο χθες και το σήμερα. Στεγάζεται σε ένα κτήριο του 1920, στο παραδοσιακό μα ταυτόχρονα hipster Κουκάκι, κουβαλώντας την αύρα της παλιάς Αθήνας και την ευωδιά της αγαπημένης μας βανίλιας. Ακούει τζαζ και μουσικές του κόσμου, σερβίρει μυρωδάτους καφέδες, χορταστικά ελληνικά πρωινά, σπιτικά γλυκά και πιάτα ημέρας. Το βράδυ μεταμορφώνεται στην πιο cozy γωνιά της Αθήνας με aperitivos, ελληνικά αποστάγματα, μεγάλη γκάμα σε μπύρες από μικρές ζυθοποιίες και κλασικά cocktails, όπως Mojito και Mai Tai αποσυμφορίζοντας την ένταση της ημέρας και δημιουργώντας την πιο όμορφη ατμόσφαιρα. Απολαύστε comfort food προτάσεις, όπως αυγά σε διάφορες εκδοχές, ή ιδιαίτερες συνταγές με ψαρονέφρι με πουρέ ρεβυθιού, σκιουφηχτά με σπανάκι, φέτα και λεμόνι και το φημισμένο μοσχαρίσιο burger με cheddar, μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια και BBQ sauce που θα απογειώσει το γεύμα σας. Δοκιμάστε τα λαχταριστά γλυκά με το cheesecake, τη lemon pie και τον σοκολατένιο κορμό να κατέχουν περίοπτη θέση στο μενού, γιατί πάντα υπάρχει χώρος για το καλύτερο γλυκό της πόλης. Ανοιχτό: 8:00 πμ - 12:00 μμ.